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苹果手机可以设置不接受陌生短信，具体方法如下。
1、打开手机上的设置，找到“信息”选项。
2、在信息设置的页面里，找到并点击“过滤未知发件人”选项。
3、当过滤未知发件人功能启用后，被标记为来自非联系人的消息都会被过滤掉并收进过滤短信中，此时你的手机便不会收到陌生短信，如果需要接收来自某个未知号码的短信，可以将其添加到联系人中或取消过滤未知发件人功能。
还可以通过开启勿扰模式来屏蔽陌生短信，具体操作是打开手机设置，选择勿扰模式选项，开启勿扰模式并设置允许通知的来电联系人和联系人群组即可，这样，不在允许列表中的陌生短信就不会被显示和提醒，还可以下载并打开短信拦截软件来屏蔽陌生短信，具体操作是打开软件后按照软件提示进行操作即可。
方法仅供参考，如果仍有疑问，可以咨询苹果官方客服了解详情，频繁屏蔽陌生短信可能会影响正常的短信接收和社交体验，建议谨慎使用。